第三節原料粉碎_百度文庫
克。啤(pi)酒(jiu)工業(ye)常用的(de)標(biao)準篩(shai)有以(yi)下幾(ji)種:啤(pi)酒(jiu)工業(ye)常用的(de)標(biao)準篩(shai)有以(yi)下幾(ji)種:協定法(協定法(EBCEBC)標(biao)準篩(shai)、由(you)(you)歐洲啤(pi)酒(jiu)釀造)標(biao)準篩(shai)、由(you)(you)歐洲啤(pi)酒(jiu)釀造協會采用的(de)。
[紡織/輕工業]第三節原料粉碎-豆丁網
啤(pi)酒雙(shuang)乙酸(suan)雙(shuang)乙酰鄰苯二胺(an)分析(xi)法(fa)(fa)高效液相色(se)譜(pu)法(fa)(fa)改進法(fa)(fa)蒸(zheng)餾液測定(ding)二酮近Verhogeu等又(you)用(yong)高效液相色(se)譜(pu)法(fa)(fa)對雙(shuang)乙酰的測定(ding)進行了(le)研究(jiu)。EBC協定(ding)法(fa)(fa)測定(ding)啤(pi)酒。
啤酒中雙乙酰及其它聯二酮的測定——EBC分析法的改進-《釀酒》
測定麥芽粉碎度(du)的(de)(de)標(biao)(biao)準篩(shai)(shai)(shai)EBC標(biao)(biao)準篩(shai)(shai)(shai)(協定法標(biao)(biao)準篩(shai)(shai)(shai))——以EBC推薦的(de)(de)普氏(shi)平(ping)板篩(shai)(shai)(shai)為標(biao)(biao)準,有五個(ge)篩(shai)(shai)(shai)號美國標(biao)(biao)準篩(shai)(shai)(shai)(ASBC標(biao)(biao)準篩(shai)(shai)(shai))——以平(ping)方英寸占有篩(shai)(shai)(shai)孔數為篩(shai)(shai)(shai)號,選用。
DOC麥芽制造工藝與質量評價
本標準規定(ding)了(le)啤酒(jiu)麥芽(ya)的(de)產品分類(lei)、技術要求、試驗(yan)方法協定(ding)法麥汁的(de)色度為(wei)9.0～130EBC單位(wei)的(de)麥芽(ya)。3.3型式(shi)粉碎機粉碎,需通過SSW0.500/0.315mm的(de)試驗(yan)篩。
章麥汁制備工藝_百度文庫
d)高輔(fu)料比(bi)時外加酶糖化法的(de)(de)研究2要求和實驗步驟2.1協定麥(mai)汁(zhi)的(de)(de)制(zhi)備步驟:A)取50克(ke)麥(mai)芽,在EBC標準磨上(shang)粉(fen)碎(sui);B)將(jiang)已經粉(fen)碎(sui)好(hao)的(de)(de)麥(mai)芽粉(fen)放入(ru)已稱重的(de)(de)。
章麥汁制備工藝.pdf-豆丁網
試驗(yan)篩用金(jin)屬絲(si)編織方孔(kong)網3術語(yu)3.1淡(dan)色(se)麥(mai)芽協定法(fa)麥(mai)汁的色(se)度為2.5～5視覺校正將哈同溶液注入40mm比(bi)色(se)皿(min)中(zhong),用比(bi)色(se)計(ji)測定,其(qi)標準讀數(shu)是15EBC。
QB1686-93啤酒麥芽(pdf25)-酒類資料-無憂商務網
的(de)溶解情況麥芽粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)一(yi)般采用EBC粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)EBC粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(ji)Ⅰ號篩(shai)粉(fen)碎(sui)(sui)的(de)細(xi)(xi)(xi)粉(fen)細(xi)(xi)(xi)粉(fen)占90左(zuo)右(you)與Ⅱ號篩(shai)粉(fen)碎(sui)(sui)的(de)粗粉(fen)細(xi)(xi)(xi)粉(fen)僅占25左(zuo)右(you)分別按協定糖化法(fa)進行糖化計算其浸出率的(de)差(cha)值。
實驗八協定法糖化和外加酶糖化法-飛揚的日志-網易博客
實驗一協(xie)定(ding)法(fa)(fa)糖化試驗一、實驗目的(de):協(xie)定(ding)法(fa)(fa)糖化(EBC)推(tui)薦(jian)的(de)評價(jia)麥芽質量的(de)標準(zhun)方法(fa)(fa),我們(men)用(yong)該(gai)法(fa)(fa)進行對(dui)溶(rong)解度(du)好的(de)麥芽,建(jian)議用(yong)2號篩。因為細(xi)粉太多。
精品20040116_qbt1686—93-石油化工-道客巴巴
GB6004試驗篩用(yong)金屬絲編織方孔(kong)網3術語3.1淡色(se)麥(mai)芽協定法麥(mai)汁的將麥(mai)芽汁注(zhu)入比(bi)色(se)皿中,通(tong)過EBC比(bi)色(se)計(或SD色(se)度儀(yi)),與(yu)標(biao)準色(se)盤進行比(bi)較,。
DOC實驗室啤酒發酵
摘要(yao):采(cai)用單片機(ji)控(kong)制的協定(ding)法(fa)糖化裝置(zhi),主要(yao)開(kai)發了三個方面的功能,即協定(ding)法(fa)(浸出率、糖化時間(jian)、:一氨基氮、色度等)均需(xu)通過協定(ding)法(fa)(EBC)糖化及所得麥汁。
啤酒手冊—02麥芽.doc-規范文件-文檔賺錢網
5.水(shui)釀(niang)造(zao)啤酒所用(yong)水(shui)應符合飲用(yong)水(shui)標準,水(shui)質(zhi)的選(xuan)擇對成(cheng)品(pin)啤酒風味和質(zhi)量(liang)影(ying)響(xiang)很大協定法糖化試(shi)驗是(shi)歐洲(zhou)啤酒釀(niang)造(zao)協會(hui)(EBC)推(tui)薦(jian)的評價(jia)麥(mai)芽質(zhi)量(liang)的標準方法,我們(men)用(yong)該。
2011年11月啤酒發酵大試驗_百度文庫
可(ke)以(yi)進行(xing)協定法(fa)糖化\哈同值、糖化力及(ji)其(qi)它(ta)的自行(xing)制定程序(xu)的試驗(yan)(可(ke)確(que)保在40℃、標準振動(dong)篩EBC-WH6900.麥芽(ya)剪斷器980.麥芽(ya)脆度計德國Friabilimeter。
啤酒發酵工藝_百度文庫
試(shi)驗篩用金(jin)屬絲編織方孔網3術(shu)語3.1淡色(se)麥(mai)芽協(xie)定法(fa)麥(mai)汁的(de)色(se)度(du)為2.5～5.參照EBC試(shi)驗方法(fa),在本標準中推薦了(le)“大(da)麥(mai)中霉菌(jun)數(shu)的(de)測(ce)定”和“大(da)麥(mai)品種(zhong)鑒定”兩(liang)。
實驗室啤酒發酵-豆丁網
協定(ding)法(fa)(fa)糖(tang)化試驗一(yi)、實驗目的(de):協定(ding)法(fa)(fa)糖(tang)化試驗是歐洲(zhou)(EBC)推薦的(de)評(ping)價麥芽(ya)質(zhi)量的(de)標(biao)準方法(fa)(fa),我們(men)用該法(fa)(fa)進行對溶解度好的(de)麥芽(ya),建議用2號篩。因為細(xi)粉太(tai)多。
中華人民共和國行業標準-啤酒麥芽QB1686
具體(ti)測定粗細(xi)粉(fen)(fen)差是用標準EBC粉(fen)(fen)碎機(ji),分(fen)別取(qu)等量I號(hao)篩(shai)的(de)細(xi)粉(fen)(fen)和II號(hao)篩(shai)的(de)粗粉(fen)(fen),按(an)標準協定糖化(hua)法糖化(hua)后,測浸出率進(jin)行比較。粗細(xi)粉(fen)(fen)差在1.5～2.5之間是。
協定法糖化過程單片機控制的研究-《江蘇農學院學報》1992年02期
EBC粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)機I號篩粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)的(de)細(xi)粉(fen)(fen)(fen)(細(xi)粉(fen)(fen)(fen)占(zhan)90%左右)與Ⅱ號篩粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)的(de)粗(cu)粉(fen)(fen)(fen)(細(xi)粉(fen)(fen)(fen)僅占(zhan)以(yi)協定(ding)(ding)法(fa)麥芽汁(zhi)為例,規(gui)定(ding)(ding)指標見表。甲(jia)醛(quan)(quan)氮(甲(jia)醛(quan)(quan)滴定(ding)(ding)法(fa))/mg/100g麥芽干物(wu)質。
碩士論文-擠壓蒸煮大麥啤酒輔料加工及糖化工藝的試驗研究-考研
麥(mai)(mai)汁中(zhong)的(de)有(you)(you)機(ji)酸(suan)主要來(lai)圈l11種(zhong)有(you)(you)機(ji)馥混(hun)合標準溶(rong)渡的(de)色(se)譜(pu)圈1.F+.2.乳酸(suan)我們也對不(bu)同品種(zhong)麥(mai)(mai)芽EBc協(xie)定法麥(mai)(mai)汁中(zhong)的(de)有(you)(you)機(ji)酸(suan)含量進行了檢(jian)測,檢(jian)測結果見(jian)表。
QB輕工標準大全啤酒麥芽QBT1686—93-工業技術-道客巴巴
EBC14°50～11050～14012°11°10°50～9550～11050～1208°篩號協定法標準篩優質(zhi)麥(mai)芽占(zhan)(zhan)總(zong)(zong)重(zhong)(zhong)量(liang)的百分數(shu)一般麥(mai)芽占(zhan)(zhan)總(zong)(zong)重(zhong)(zhong)量(liang)的百分數(shu)谷。
實驗室啤酒發酵實驗講義-講義教程-道客巴巴
啤酒生產工藝,lxf2043的(de)網易博客,專(zhuan)業藝術收藏品拍賣,以(yi)協定法麥汁為例,每100g麥芽(ya)干物質規定指標如(ru)下:甲(jia)醛氮(甲(jia)醛滴定法)α-氨基(ji)氮(EBC茚三酮(tong)法)評價。
淺論啤酒釀造用水的水質
(EBC)14°5.0～11.05.0～14.012°11°10°5.0～9.5(協定法標準篩)優(you)質麥芽(ya)%(占總(zong)重量(liang)的(de)百分數)一般麥芽(ya)%(占總(zong)重量(liang)的(de)。
啤酒分析儀器-啤酒分析儀器-香港興萬電子儀器(廈門)有限公司
協定(ding)法糖化試驗是(shi)歐洲啤(pi)酒釀造協會(EBC)推薦的評價麥芽(ya)質(zhi)量(liang)的標(biao)準方法,我們用(yong)該對(dui)溶解(jie)度(du)好的麥芽(ya),建議用(yong)2號(hao)篩。因(yin)為細粉太(tai)多(duo)影響過濾速度(du)。一般(ban)要求粗(cu)粒(li)。
酒類資料-管理知識-無憂商務網
GB6004試(shi)驗篩(shai)用(yong)金屬絲編(bian)織方(fang)孔網3術語3.1淡(dan)色麥(mai)芽(ya)協(xie)定法麥(mai)汁的將哈同溶液注(zhu)入40mm比色皿中,用(yong)比色計(ji)測定,其(qi)標準讀數(shu)是15EBC單(dan)位。若有(you)偏差(cha)。